Accesoires
- Des bocaux
- des épluchures de légumes
- de l’eau
Réalisation de l'astuce
Ne jetez plus vos épluchures de légumes.
Lavez les soigneusement.
Mettez les dans un récipient avec de l’eau salée qui recouvre les légumes.
Faites bouillir, baissez le feu et laissez mijoter 1 heure.
Au bout d’une heure vous avez une belle concentration de saveurs
Mettez le bouillon dans des bocaux, stérilisez 35 minutes pour des bocaux de 1 litre (30 minutes pour 500ml)
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