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Accesoires

  • une cocotte
  • 6 pommes de terre
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • des herbes aromatiques ( facultatif )

Réalisation de l'astuce

  1. Eplucher les pommes de terre, les couper en grosses frites et les rincer rapidement.

  2. Les précuire soit dans une cocotte pendant 5 - 6 minutes ou les blanchir dans une casserole d'eau très chaude.

  3. Préchauffer le four Th7

  4. Essuyer les frites, les masser avec d'huile d'olive et les déposer sur une feuille de papier cuisson posé sur une plaque.

  5. Saupoudrer éventuellement d'herbes aromatiques de votre choix.

  6. Enfourner pour 10 minutes 5 minutes en fonction Grill.

  7. Servir de suite avec un peu de fleur de sel ou une sauce.

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