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Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard Reflets de France
Bien 3.8 (351)
CASSOULET DE CASTELNAUDARY AU CONFIT DE...
Bien
3.8 (351)
CASSOULET DE CASTELNAUDARY AU CONFIT DE CANARD REFLETS DE FRANCE
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Le cassoulet serait né pendant la Guerre de 100 ans lorsque les habitants de Castelnaudary étaient assiégés par les Anglais. Afin de prendre des forces avant une ultime bataille, ils auraient rassemblé toutes les victuailles qu'il restait dans un grand ragoût qui fut tellement bon et... En savoir plusLe cassoulet serait né pendant la Guerre de 100 ans lorsque les habitants de Castelnaudary étaient assiégés par les Anglais. Afin de prendre des forces avant une ultime bataille, ils auraient rassemblé toutes les victuailles qu'il restait dans un grand ragoût qui fut tellement bon et revigorant qu'ils purent chasser les Anglais jusqu'à la manche ! Le cassoulet tient son nom du recipient en terre cuite dans lequel il est cuit de longues heures, la cassole.

Ingrédients / Composition
Cassoulet de Castelnaudary au confit de canard Reflets de France
Commentaire récent
Sabine L.
Valenciennes
l'emballage correspond bien à la marque Reflet de France. le cassoulet est bon , bien assaisonné et fumé . la viande est bonne . l'ensemble est un peu gras . sinon , c'est un plat vite prét et pratique à emmener au boulot .difficile à digerer
11/11/2015
antoinette. b.
Paris
j'aime les plats préparés pour leur facilité d'emploi et la ce qui me séduit c'est son authenticité et les ingrédients c'est un plat convivial,rapide et généreux en saucisse et confit de canard de plus les haricots sont fondants un vrai cassoulet.
24/11/2015
3.8
(351 évaluations)
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INGREDIENTS / COMPOSITION

Kcal
153
Protéines
12
Glucides
7.1
Sucres
0.5
Lipides
8
Gras sat.
2.9
Sel
1
Fibres
2.6
eau, haricots lingots 28%, confit de manchon de canard 23% (manchon de canard, graisse de canard, sel), saucisse de Toulouse grillée 16% (viande de porc, gras de porc, eau, boyau naturel de porc, sel, poivre), concentré de tomate, sel, graisse de canard, ail, poivrettrnttrnttrnttrn

Nutrition:(*) Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g ou 100ml.
Les informations ci-dessus sont des valeurs approximatives, nous ne pouvons pas garantir l’exactitude des celles-ci et en aucun cas nous serons responsables de l’information facilitée .