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Ingrédients

Préparation
  1. Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile et faites-y revenir les oignons puis les cuisses de poulet.

  2. Dès qu'elles sont bien dorées, ajoutez les tomates, l'ail et le piment coupés en petits morceaux.

  3. Salez, poivrez.

  4. Couvrez et laissez cuire à feu doux 30 minutes.

  5. Ajoutez le maïs et les haricots rouges.

  6. Mélangez le tout très délicatement et laissez cuire encore 10 minutes.

  7. Conseils: Le saviez vous ? Les haricots rouges, en plus d'égailler vos plats par leur couleur sont source de fer, élément indispensable pour l'apport d'oxygène aux muscles.

  8. Astuce: Adaptez la quantité de piment selon vos goûts !

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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