Tapas au chèvre et chorizo
Ingrédients
- 1 unité de chorizo(s)
- 1 unité d' oignon(s)
- 200g de fromage de chèvre frais
- 1 cuillère à café de basilic
- 4 cuillère à café de crème fraîche allégée
Préparation
Couper le chorizo en dés et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
Après 5 minutes à feu vif, y faire fondre le fromage de chèvre, la crème fraîche et l'oignon émincé.
Mélanger le basilic.
Déguster chaud dans de petits ramequins.
Conseils: Pour une entrée plus diététique, vous pouvez remplacer le chorizo par des petits dés de jambon, que vous ferrez bien revenir à la poêle avec les oignons, c’est délicieux !
Astuce: Vous pouvez également servir ces tapas sur des tranches de pain de mie coupées en triangle. Déposez le chorizo, les oignons et le fromage, puis faites griller le tout au four, jusqu’à ce que le pain dore et que le fromage fonde. Avant de servir rajoutez une noisette de crème, c’est prêt !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Couper le chorizo en dés et les faire revenir dans une poêle anti-adhésive.
Après 5 minutes à feu vif, y faire fondre le fromage de chèvre, la crème fraîche et l'oignon émincé.
Mélanger le basilic.
Déguster chaud dans de petits ramequins.
Conseils: Pour une entrée plus diététique, vous pouvez remplacer le chorizo par des petits dés de jambon, que vous ferrez bien revenir à la poêle avec les oignons, c’est délicieux !
Astuce: Vous pouvez également servir ces tapas sur des tranches de pain de mie coupées en triangle. Déposez le chorizo, les oignons et le fromage, puis faites griller le tout au four, jusqu’à ce que le pain dore et que le fromage fonde. Avant de servir rajoutez une noisette de crème, c’est prêt !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
