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Ingrédients

Préparation
  1. Coupez la calotte des melons. à l'aide d'une cuillère, enlevez les pépins et la pulpe, sans abîmer la peau. Coupez en dés la pulpe des melons.

  2. Épluchez les kiwis et coupez-les en dés.

  3. Préparez une sauce avec le yaourt, le jus de citron, le gingembre et le sucre. Arrosez-en les cubes de fruits, mélangez bien.

  4. Remplissez les melons avec la salade fruits et conservez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

  5. Garnissez chaque melon avec une branche de menthe fraîche.

  6. Conseils: Cette salade de fruits est un bon moyen de faire le plein de fruits frais. Les fruits étant déjà sucrés, il n’est donc pas nécessaire d’en ajouter. Voilà une recette simple et diététique !

  7. Astuce: Pour donner de l’intensité à votre salade de fruits et finir le repas en beauté, ajoutez un peu d’eau de vie à la mirabelle. Vous pouvez également remplacer le yaourt par une boule de glace au melon pour plus d’effet !

  8. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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