Gelée de mangue et d\'ananas
Ingrédients
Préparation
Couper la mangue et les tranches d'ananas en petits cubes.
Dans une casserole, faire bouillir 2/3 de l’eau, ajouter le sucre, le jus de citron et dissoudre les feuilles de gélatine dedans.
Rajouter le reste de l'eau et bien mélanger.
Verser la moitié de ce mélange liquide dans un moule et laisser prendre au réfrigérateur pendant une heure.
Déposer les cubes d'ananas et de mangue, verser le reste du mélange liquide, et laisser à nouveau prendre au réfrigérateur.
Attendre deux bonnes heures avant de démouler et de trancher.
Conseils: Avec peu de sucre et beaucoup de fruits, cette gelée est un dessert très équilibré et peu calorique. Une façon originale et astucieuse de faire manger des fruits aux enfants !
Astuce: Pour que votre gelée soit encore plus parfumée, ajoutez y quelques feuilles de menthe avant qu'elle ne fige.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Couper la mangue et les tranches d'ananas en petits cubes.
Dans une casserole, faire bouillir 2/3 de l’eau, ajouter le sucre, le jus de citron et dissoudre les feuilles de gélatine dedans.
Rajouter le reste de l'eau et bien mélanger.
Verser la moitié de ce mélange liquide dans un moule et laisser prendre au réfrigérateur pendant une heure.
Déposer les cubes d'ananas et de mangue, verser le reste du mélange liquide, et laisser à nouveau prendre au réfrigérateur.
Attendre deux bonnes heures avant de démouler et de trancher.
Conseils: Avec peu de sucre et beaucoup de fruits, cette gelée est un dessert très équilibré et peu calorique. Une façon originale et astucieuse de faire manger des fruits aux enfants !
Astuce: Pour que votre gelée soit encore plus parfumée, ajoutez y quelques feuilles de menthe avant qu'elle ne fige.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
