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Ingrédients

Préparation
  1. Mixer la mâche, les carottes, l'oignon et les olives ensemble.

  2. Mélanger cette farce à l'huile d'olive et à la crème fraîche.

  3. Saler, poivrer.

  4. Découper des anses sur chaque tomate, et les évider pour en faire de petits paniers.

  5. Remplir avec la farce.

  6. Déguster froid.

  7. Conseils: Certaines vitamines sont parfois dégradées pendant la cuisson. C’est pourquoi il est intéressant de varier les modes de cuisson et de consommer des légumes sous forme de crudités !

  8. Astuce: Pour relever naturellement vos crudités, ajoutez quelques feuilles de roquette dans votre préparation.

  9. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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