Ingrédients
Préparation>
- Dans un grand saladier, mélanger la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes
- Ajouter le beurre fondu et les oeufs; puis travailler avec une fourchette
- Pétrir ensuite avec les mains , rajouter à votre convenance ou pas de la vanille, de la canelle ou ce que vous souhaitez
- Former une boule et laissez reposer 20min au frigidaire
- Étaler la pâte avec un rouleau (0.5cm d'épaisseur environ) et découper des formes à l'emporte-pièce ; les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé
- Enfourner 8-10min à 200°C
- Laisser refroidir à plat, puis pour les décorations: mélanger 3 cs de sucre glace avec un tout petit peu d'eau
- Appliquer au pinceau et saupoudrez de diverses décorations de couleur sur le sucre avant qu'il ne sèche
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