Brochettes piquées sur pommes
Ingrédients
Préparation
Égoutter la mozzarella.
Couper l'ananas en tranches puis en triangles.
Laver et couper en deux les tomates cerises.
Couper l'emmental en cubes et le jambon en lanières.
Laver et ciseler le basilic.
Décortiquer les crevettes en essayant de garder la queue
Verser l'huile d'olive dans une assiette, ajouter le basilic.
Y faire tremper rapidement la mozzarella et les tomates. Saler et poivrer.
Confectionner différentes brochettes avec, sur les unes, de la mozzarella, une demi-tomate, un morceau d'ananas et un cornichon, sur d'autres, de l'ananas, une crevette, un cornichon et de nouveau de l'ananas, ou d'autres encore avec un cube d'emmental, un cornichon et une lanière de jambon roulée.
Piquer les brochettes sur les pommes.
Conseils: Les crevettes ont l'avantage d'être riches en protéines et pauvres en lipides. N'hésitez donc pas à les consommer en variant le mode de préparation !
Astuce: Vous pouvez faire mariner vos crevettes 1h dans de l'huile d'olive, du curry et du jus de citron pour donner un peu de peps à votre plat.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Égoutter la mozzarella.
Couper l'ananas en tranches puis en triangles.
Laver et couper en deux les tomates cerises.
Couper l'emmental en cubes et le jambon en lanières.
Laver et ciseler le basilic.
Décortiquer les crevettes en essayant de garder la queue
Verser l'huile d'olive dans une assiette, ajouter le basilic.
Y faire tremper rapidement la mozzarella et les tomates. Saler et poivrer.
Confectionner différentes brochettes avec, sur les unes, de la mozzarella, une demi-tomate, un morceau d'ananas et un cornichon, sur d'autres, de l'ananas, une crevette, un cornichon et de nouveau de l'ananas, ou d'autres encore avec un cube d'emmental, un cornichon et une lanière de jambon roulée.
Piquer les brochettes sur les pommes.
Conseils: Les crevettes ont l'avantage d'être riches en protéines et pauvres en lipides. N'hésitez donc pas à les consommer en variant le mode de préparation !
Astuce: Vous pouvez faire mariner vos crevettes 1h dans de l'huile d'olive, du curry et du jus de citron pour donner un peu de peps à votre plat.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
