Le délice des sorcières
Ingrédients
- 300g de guimauves
- 400g de chocolat noir pâtissier
- 20cl de crème liquide
- 1 unité d' orange(s)
- 1 unité de pincée(s) de cannelle
- 50g d'amandes grillées hachées
Préparation
Cassez le chocolat pâtissier en carrés, réservez-le.
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole et, à la première ébullition, versez le chocolat en morceaux.
Attendez 5 mn que le chocolat noir ramollisse, puis mélangez délicatement cette fondue avec une cuillère en bois. Ajoutez la pincée de cannelle et le zeste d'orange râpé.
Pour déguster la fondue : piquez des morceaux de guimauve sur une brochette en bois, trempez-la dans le chocolat chaud et roulez dans les amandes grillées hachées.
Conseils: A la place des guimauves, vous pouvez utiliser des fruits (rondelles de bananes, fraises, quartiers d'orange) qui sont moins sucrés mais qui se marieront très bien avec la fondue !
Astuce: Selon les gôuts de chacun, proposez de la noix de coco râpée ou des cacahuètes grillées en plus des amandes hâchées pour ce dessert convivial.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Cassez le chocolat pâtissier en carrés, réservez-le.
Faites chauffer la crème liquide dans une casserole et, à la première ébullition, versez le chocolat en morceaux.
Attendez 5 mn que le chocolat noir ramollisse, puis mélangez délicatement cette fondue avec une cuillère en bois. Ajoutez la pincée de cannelle et le zeste d'orange râpé.
Pour déguster la fondue : piquez des morceaux de guimauve sur une brochette en bois, trempez-la dans le chocolat chaud et roulez dans les amandes grillées hachées.
Conseils: A la place des guimauves, vous pouvez utiliser des fruits (rondelles de bananes, fraises, quartiers d'orange) qui sont moins sucrés mais qui se marieront très bien avec la fondue !
Astuce: Selon les gôuts de chacun, proposez de la noix de coco râpée ou des cacahuètes grillées en plus des amandes hâchées pour ce dessert convivial.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
