Biscuits croquants au vin rosé
Ingrédients
- 25cl de vin rosé
- 800g de farine
- 200g de sucre semoule
- 50g de sucre glace
- 1 autre unité de mesure de sachet(s) de sucré vanillé
- 1 unité de sachet(s) de levure chimique
- 3 cuillère à café de cacao en poudre
- 25cl d' huile d'arachide
Préparation
Mélanger le sucre, le sel, la levure, le cacao, le sucre vanillé et l'huile.
Bien malaxer au fouet électrique.
Ajouter le rosé.
Battre à nouveau au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser la farine par 50 grammes et continuer de battre.
La pâte doit épaissir.
Former des biscuits de la taille et de la forme désirées, puis les faire cuire sur la plaque du four à 170° (thermostat 5/6) pendant 20 minutes.
Attendre le refroidissement et saupoudrer de sucre semoule.
Conseils: Pour un dessert plus équilibré, accompagnez ces biscuits d'une coupelle de salade de fruits de saison.
Astuce: Pour des biscuits encore plus craquants, ajouter à la pâte des amandes, des pistaches ou des noisettes avant cuisson. De plus, ces biscuits accompagneront très bien un café.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Mélanger le sucre, le sel, la levure, le cacao, le sucre vanillé et l'huile.
Bien malaxer au fouet électrique.
Ajouter le rosé.
Battre à nouveau au fouet électrique jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
Verser la farine par 50 grammes et continuer de battre.
La pâte doit épaissir.
Former des biscuits de la taille et de la forme désirées, puis les faire cuire sur la plaque du four à 170° (thermostat 5/6) pendant 20 minutes.
Attendre le refroidissement et saupoudrer de sucre semoule.
Conseils: Pour un dessert plus équilibré, accompagnez ces biscuits d'une coupelle de salade de fruits de saison.
Astuce: Pour des biscuits encore plus craquants, ajouter à la pâte des amandes, des pistaches ou des noisettes avant cuisson. De plus, ces biscuits accompagneront très bien un café.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
