Moyen
20 minutes
Facile
4 Personne(s)
Bar à la noix de coco
Ingrédients
- 1 unité de bar
- 100g de noix de coco râpée
- 15cl de lait de coco
- 2 unités d' oeuf(s)
- 15g de beurre
- 250g de riz
- 1 unité de noix de muscade
Préparation
Dans le bar, tailler des filets et les tremper dans l'oeuf battu.
Parsemer les deux côtés de noix de coco râpée.
Cuire le poisson à la poêle, dans du beurre.
Laisser dorer le bar, puis verser le lait de coco.
Laisser encore chauffer 5 minutes puis râper la noix de muscade dessus.
Déguster chaud avec du riz.
Conseils: Voici une recette venue tout droit des tropiques ! La noix de coco vous apportera non seulement une note exotique, mais également des minéraux indispensables au bon fonctionnement de votre organisme.
Astuce: Pour voyager encore plus loin, servez votre poisson avec quelques morceaux de mangue, ils ajouteront une touche sucrée !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Dans le bar, tailler des filets et les tremper dans l'oeuf battu.
Parsemer les deux côtés de noix de coco râpée.
Cuire le poisson à la poêle, dans du beurre.
Laisser dorer le bar, puis verser le lait de coco.
Laisser encore chauffer 5 minutes puis râper la noix de muscade dessus.
Déguster chaud avec du riz.
Conseils: Voici une recette venue tout droit des tropiques ! La noix de coco vous apportera non seulement une note exotique, mais également des minéraux indispensables au bon fonctionnement de votre organisme.
Astuce: Pour voyager encore plus loin, servez votre poisson avec quelques morceaux de mangue, ils ajouteront une touche sucrée !
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