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Ingrédients

Préparation
  1. Préparation

  2. Préchauffer le four à 210 °C (th. 7).

  3. Verser la farine et la levure dans un saladier. Creuser un puits au centre. Y casser les oeufs. Mélanger au fouet en incorporant l'huile petit à petit, puis verser le lait préalablement tiédi. Bien fouetter.

  4. Hacher grossièrement les olives. Ajouter à la pâte les olives et les lardons, après cuisson préalable. Saler légèrement et poivrer. Bien mélanger.

  5. Beurrer un moule à cake. Y verser la préparation.

  6. Enfourner et faire cuire quarante minutes.

  7. Sortir le cake du four et le laisser tiédir, puis le démouler sur un plat.

  8. Servir tiède ou froid.

  9. Conseils: Les olives vertes, moins caloriques que les noires, sont source de cuivre : de quoi assurer une bonne pigmentation de la peau et des cheveux !

  10. Astuce: Fondu de fromage ? Essayez cette recette avec un peu de chèvre !

  11. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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