Tarte brocolis camembert
Ingrédients
- 200g de camembert
- 1 unité de pâte brisée
- 4 oeufs
- 15cl de crème fraîche
- 300g de brocolis
- 150g de champignons de Paris
- 1 feuille de laurier
- 150g de lardons
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Étalez la pâte dans un moule de 22 cm.
Coupez le camembert en lamelles.
Séparez les brocolis en bouquets.
Ébouillantez-les 1 min. Taillez-les.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Faites dorer légèrement les brocolis et les champignons dans la poêle.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Poivrez.
Ajoutez les lardons et les légumes.
Mélangez, puis versez le tout dans le moule.
Posez les lamelles de camembert et la feuille de laurier sur le dessus de la tarte.
Enfournez pendant 30 min en veillant à ce que le dessus de la tarte ne devienne pas trop brun.
Servez votre tarte chaude.
Conseils: Le brocoli est peu calorique et vous apporte des minéraux et vitamines tels que les folates et la vitamine A. Profitez-en dans cette tarte !
Astuce: Et si vous réalisiez votre pâte brisée vous-même ? Facile à préparer, elle n’en sera que meilleure. Vous pourrez même la préparer en grande quantité et la conserver en la congelant en doses unitaires.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
Étalez la pâte dans un moule de 22 cm.
Coupez le camembert en lamelles.
Séparez les brocolis en bouquets.
Ébouillantez-les 1 min. Taillez-les.
Faites revenir les lardons dans une poêle.
Faites dorer légèrement les brocolis et les champignons dans la poêle.
Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème fraîche. Poivrez.
Ajoutez les lardons et les légumes.
Mélangez, puis versez le tout dans le moule.
Posez les lamelles de camembert et la feuille de laurier sur le dessus de la tarte.
Enfournez pendant 30 min en veillant à ce que le dessus de la tarte ne devienne pas trop brun.
Servez votre tarte chaude.
Conseils: Le brocoli est peu calorique et vous apporte des minéraux et vitamines tels que les folates et la vitamine A. Profitez-en dans cette tarte !
Astuce: Et si vous réalisiez votre pâte brisée vous-même ? Facile à préparer, elle n’en sera que meilleure. Vous pourrez même la préparer en grande quantité et la conserver en la congelant en doses unitaires.
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