Pizza chorizo et pousses d\'épinard
Ingrédients
- 100g de chorizo
- 1 unité de pâte(s) à pizza
- 30g de pousses d'épinards fraîches
- 80g de mozzarella
- 4 unités de tomate(s)
- 8 unités de tomate(s) cerise(s)
- 1 unité de petit(s) oignon(s)
- 2 cuillère à café d' huile d'olive
Préparation
Plongez les tomates 30 s dans une casserole d'eau bouillante.
Épluchez-les, épépinez-les, coupez-les en petits dés.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Faites le revenir dans une poêle 2 min avec l'huile d'olive.
Ajoutez les dés de tomates.
Salez, poivrez.
Faites cuire 5 min.
Laissez la sauce tomate refroidir.
Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
Déroulez la pâte à pizza.
Étalez la sauce tomate refroidie.
Coupez le chorizo en rondelles.
Râpez la mozzarella.
Coupez les tomates cerises en 2.
Répartissez tous ces ingrédients sur la pâte.
Faites cuire la pizza pendant 10 min environ.
Décorez la pizza avec les pousses d'épinards et servez aussitôt.
Conseils: Devenez pizzaiolo le temps d'un repas ! Une recette qui allie plaisir et équilibre avec ce qu'il faut de viande, de légumes et de fromage.
Astuce: Si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez faire vous même votre pâte à pizza avec de la farine, de la levure, de l'eau, du sel et du sucre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Plongez les tomates 30 s dans une casserole d'eau bouillante.
Épluchez-les, épépinez-les, coupez-les en petits dés.
Pelez et émincez finement l'oignon.
Faites le revenir dans une poêle 2 min avec l'huile d'olive.
Ajoutez les dés de tomates.
Salez, poivrez.
Faites cuire 5 min.
Laissez la sauce tomate refroidir.
Préchauffez le four à 240 °C (th. 8).
Déroulez la pâte à pizza.
Étalez la sauce tomate refroidie.
Coupez le chorizo en rondelles.
Râpez la mozzarella.
Coupez les tomates cerises en 2.
Répartissez tous ces ingrédients sur la pâte.
Faites cuire la pizza pendant 10 min environ.
Décorez la pizza avec les pousses d'épinards et servez aussitôt.
Conseils: Devenez pizzaiolo le temps d'un repas ! Une recette qui allie plaisir et équilibre avec ce qu'il faut de viande, de légumes et de fromage.
Astuce: Si vous avez le temps et l'envie, vous pouvez faire vous même votre pâte à pizza avec de la farine, de la levure, de l'eau, du sel et du sucre.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
