Tomate au pesto
Ingrédients
Préparation
Mixez ou pilez au mortier les feuilles de basilic, les gousses d'ail, le parmesan et les pignons. Ajouter l'huile d'olive petit à petit et battre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Ajoutez le pesto sur les tomates.
Conseils: Le basilic est traditionnellement utilisé pour le confort digestif. Il permet de parfumer sainement vos salades et plats, mais également vos desserts (salade de fraise ou de melon), et de limiter l’ajout de sel (ou de sucre).
Astuce: Si vous avez un surplus de pesto, vous pouvez le conserver au réfrigérateur quelques jours, couvert d’un filet d’huile d’olive que vous jetterez au moment d’utiliser le pesto.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Mixez ou pilez au mortier les feuilles de basilic, les gousses d'ail, le parmesan et les pignons. Ajouter l'huile d'olive petit à petit et battre à l'aide d'un fouet jusqu'à obtention d'une pâte crémeuse.
Lavez et coupez les tomates en rondelles.
Ajoutez le pesto sur les tomates.
Conseils: Le basilic est traditionnellement utilisé pour le confort digestif. Il permet de parfumer sainement vos salades et plats, mais également vos desserts (salade de fraise ou de melon), et de limiter l’ajout de sel (ou de sucre).
Astuce: Si vous avez un surplus de pesto, vous pouvez le conserver au réfrigérateur quelques jours, couvert d’un filet d’huile d’olive que vous jetterez au moment d’utiliser le pesto.
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
