Salade d\'haricots au surimi
Ingrédients
- 440g de haricots verts
- 20 unités de batonnet(s) de surimi
- 4 unités de tomate(s)
- 1 unité de citron(s) pressé(s)
- 2 cullière à soupe de ciboulette hachée
Préparation
Egouttez les haricots en conserve (ou mettez à cuire les haricots verts s’ils sont frais ou surgelés).
Coupez les tomates en petits quartiers et les bâtonnets de surimi en rondelles.
Pressez le citron.
Mélangez le tout dans un saladier et versez le jus de citron et la ciboulette hachée.
Conseils: Pour une vinaigrette très simple et pas grasse, vous pouvez simplement arroser vos salades d’un jus de citron et de quelques herbes aromatiques, surtout pour celles qui contiennent du poisson. De plus, le citron est riche en vitamine C, qui aide à absorber le fer du poisson !
Astuce: La salade de haricots verts est également délicieuse en plat, notamment pendant l’été. Vous pouvez alors y ajoutez des pâtes, du maïs, des œufs durs …
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Egouttez les haricots en conserve (ou mettez à cuire les haricots verts s’ils sont frais ou surgelés).
Coupez les tomates en petits quartiers et les bâtonnets de surimi en rondelles.
Pressez le citron.
Mélangez le tout dans un saladier et versez le jus de citron et la ciboulette hachée.
Conseils: Pour une vinaigrette très simple et pas grasse, vous pouvez simplement arroser vos salades d’un jus de citron et de quelques herbes aromatiques, surtout pour celles qui contiennent du poisson. De plus, le citron est riche en vitamine C, qui aide à absorber le fer du poisson !
Astuce: La salade de haricots verts est également délicieuse en plat, notamment pendant l’été. Vous pouvez alors y ajoutez des pâtes, du maïs, des œufs durs …
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