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RECIPE MAIN IMAGE Velouté de châtaigne au foie gras
Moyen
15 minutes
Facile
7 Personne(s)

Velouté de châtaigne au foie gras

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation
  1. Faire fondre le cube de volaille dans un peu d'eau
  2. Mettre dans le blender les châtaignes, le bouillon tiède, la crème fraîche
  3. Mixer
  4. Verser dans les verrines " têtes de lion "
  5. Servir tiède, c'est bien meilleur et disposer un petit cube de foie gras dessus après réchauffage
  6. S'il y en a trop, possibilité de congeler

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