Steak haché et sa poêlée de champignons et pommes de terre
Ingrédients
- 4 unités de steak(s) haché(s)
- 350g de champignons de Paris
- 400g de pommes de terre rissolées
- 2 cuillère à café de persil
Préparation
Faites cuire les steaks hachés dans une poêle chaude, puis salez et poivrez.
En parallèle, réchauffez les champignons avec le persil dans une autre poêle, tout comme les pommes de terre rissolée.
Mettez l'ensemble dans un plat et servez bien chaud.
Conseils: Un plat qui comblera les enfants si adeptes du steak haché ! Les pommes de terre rissolées permettent de remplacer les frites qui seraient plus grasses, pensez-y !
Astuce: Pour plus de saveur, les steaks hachés peuvent être faits-maison ! Malaxez de la viande hachée à la main, de la moutarde, de la chapelure, un œuf, du sel et du poivre. Formez les steaks et roulez-les dans la farine. Faites cuire à la poêle avec un peu d’huile. Et voilà, le tour est joué !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites cuire les steaks hachés dans une poêle chaude, puis salez et poivrez.
En parallèle, réchauffez les champignons avec le persil dans une autre poêle, tout comme les pommes de terre rissolée.
Mettez l'ensemble dans un plat et servez bien chaud.
Conseils: Un plat qui comblera les enfants si adeptes du steak haché ! Les pommes de terre rissolées permettent de remplacer les frites qui seraient plus grasses, pensez-y !
Astuce: Pour plus de saveur, les steaks hachés peuvent être faits-maison ! Malaxez de la viande hachée à la main, de la moutarde, de la chapelure, un œuf, du sel et du poivre. Formez les steaks et roulez-les dans la farine. Faites cuire à la poêle avec un peu d’huile. Et voilà, le tour est joué !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
