Omelette à la chinoise
Ingrédients
- 8 unités d' oeuf(s)
- 150g de crevettes roses décortiquées
- 150g de champignons de Paris
- 1 unité de salade(s) verte(s)
- 2 cuillère à café d' huile d'olive
Préparation
Faites cuire les petites crevettes dans une poêle huilée à feu moyen pendant 1 minute.
Dans un bol à part, battez bien les oeufs et ajoutez-y les crevettes et les champignons émincés.
Faites chauffer le tout dans la poêle chaude pour cuire l'omelette.
Servez aussitôt avec une salade verte assaisonnée.
Conseils: Une omelette à la chinoise, pourquoi pas ! Cette recette facile et originale vous apporte des protéines issues des oeufs et des crevettes. Par ailleurs, elle vous offre des minéraux intéressants comme le sélénium et le cuivre.
Astuce: Vous pouvez ajouter une sauce soja et même des pousses de soja, pour rendre cette omelette encore plus chinoise !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Faites cuire les petites crevettes dans une poêle huilée à feu moyen pendant 1 minute.
Dans un bol à part, battez bien les oeufs et ajoutez-y les crevettes et les champignons émincés.
Faites chauffer le tout dans la poêle chaude pour cuire l'omelette.
Servez aussitôt avec une salade verte assaisonnée.
Conseils: Une omelette à la chinoise, pourquoi pas ! Cette recette facile et originale vous apporte des protéines issues des oeufs et des crevettes. Par ailleurs, elle vous offre des minéraux intéressants comme le sélénium et le cuivre.
Astuce: Vous pouvez ajouter une sauce soja et même des pousses de soja, pour rendre cette omelette encore plus chinoise !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
