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Ingrédients

  • 200g d'émincés de gésiers
  • 200g de pommes de terres prêtes à cuisiner
  • 1 unité de gousse(s) d'ail
  • 2 cuillère à café d' huile d'olive
  • 2 cuillère à café de thym

Préparation
  1. Faites revenir dans une poêle chaude, l’ail avec l’huile d’olive. Mettez-y à dorer les pommes de terre avec le thym pendant 5 minutes.

  2. Ajoutez en fin de cuisson les gésiers, laissez chauffer quelques minutes en remuant.

  3. Servez bien chaud.

  4. Conseils: Le thym en plus de parfumer délicatement vos plats, serait un bon allié de votre fonction respiratoire. De bonnes raisons de le mettre au menu !

  5. Astuce: Envie d'un plat bien relevé ? Pensez au piment d’Espelette, il se marie parfaitement avec cette recette, mais attention au dosage si vous ne voulez pas vous retrouver la bouche en feu !

  6. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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