Saumon et ses épinards à la crème
Ingrédients
- 2 unités de pavé(s) de saumon
- 250g d'épinards en branche
- 10cl de crème fraîche
- 1 cuillère à café d' aneth
- 0,25 unité de citron
Préparation
Mettez le saumon au milieu d'un plat allant au four et étalez les épinards tout autour.
Arrosez de crème fraîche liquide sur l'ensemble du plat, saupoudrez avec l'aneth puis salez et poivrez.
Mettez au four 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
Arrosez de jus de citron juste avant de servir.
Conseils: Une recette légère, rapide à réaliser et délicieuse qui met en scène des épinards, source de fer, et surtout riches en fibres. Même si le fer des aliments végétaux est moins bien assimilé que le fer provenant d’une source animale, vous pouvez augmenter cette absportion en consommant des aliments riches en vitamine C, comme le citron !
Astuce: Une association d'ingrédients qui peut se présenter sous des formes diverses et variées : quiche, tarte, lasagne, roulé, tourte, papillotte, flan, crumble... De quoi varier les plaisirs, alors ouvrez votre imagination !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
Mettez le saumon au milieu d'un plat allant au four et étalez les épinards tout autour.
Arrosez de crème fraîche liquide sur l'ensemble du plat, saupoudrez avec l'aneth puis salez et poivrez.
Mettez au four 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).
Arrosez de jus de citron juste avant de servir.
Conseils: Une recette légère, rapide à réaliser et délicieuse qui met en scène des épinards, source de fer, et surtout riches en fibres. Même si le fer des aliments végétaux est moins bien assimilé que le fer provenant d’une source animale, vous pouvez augmenter cette absportion en consommant des aliments riches en vitamine C, comme le citron !
Astuce: Une association d'ingrédients qui peut se présenter sous des formes diverses et variées : quiche, tarte, lasagne, roulé, tourte, papillotte, flan, crumble... De quoi varier les plaisirs, alors ouvrez votre imagination !
Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes
