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Ingrédients

  • 250g de spaghettis
  • 2 autre unité de mesure de petite(s) courgette(s)
  • 80g de parmesan rapé
  • 30cl de crème fraiche liquide
  • 1 unité de bouquet(s) de cerfeuil

Préparation
  1. Mettez de l'eau salée à bouillir pour y faire chauffer les spaghettis.

  2. Lavez et coupez les courgettes en morceaux. Ciselez le cerfeuil.

  3. Faites revenir les courgettes à la poêle et ajoutez-y la crème fraîche en fin de cuisson.

  4. Une fois les spaghettis cuites mélangez-les aux courgettes.

  5. Saupoudrez les assiettes de parmesan et du cerfeuil ciselé.

  6. Conseils: Les spaghettis et le parmesan, voilà un joli duo ! Le parmesan est riche en calcium participant au maintien d'os solides.

  7. Astuce: Pour facilitez l'incorporation de la crème avec les courgettes, pensez à garder un peu d'eau de cuisson des pâtes lorsque vous les égoutez.

  8. Pour avoir plus d'information consultez: http://www.carrefour.fr/guides-conseils/idees-recettes

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