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Ingrédients

  • Tortillas de blé : 4
  • Crevettes : 16
  • Concombre : 3/4
  • Tomates : 3
  • Feta
  • Huile de pistache : 2 c.c.
  • Vinaigre balsamique : 1 c.c.
  • Sel
  • Echalote (sèche)

Préparation
  1. Laver les tomates, couper en petits dés.

  2. Saler et laisser dégorger.

  3. Faire de même avec le concombre (en l'épluchant avant).

  4. Quand l'eau est bien partie mettre l'échalote dans les tomates. Saler de nouveau si besoin.

  5. Pour le concombre mettre l'huile et le vinaigre. Bien mélanger.

  6. Émietter la feta.

  7. Mélanger les 3 préparations.

  8. Faire chauffer les tortillas à votre convenance (micro-ondes, à la poêle...).

  9. Mettre un peu de préparation dans chaque tortilla.

  10. Rajouter 4 crevettes, fermer et déguster.

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