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RECIPE MAIN IMAGE Roulés jambon sec et poivron
Moyen
25 minutes
Facile
4 Personne(s)

Roulés jambon sec et poivron

4,1  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Tortillas de blé : 4
  • Jambon sec : 4 tranches
  • Poivron : 1
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre
  • Fromage frais (St Morêt, Madame Loïk...)

Préparation

  1. Laver le poivron, enlever les pépins et les partie blanches et le couper en lamelles.

  2. Faire cuire dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive puis assaisonner.

  3. Faire chauffer les tortillas moins de 10 secondes au micro-ondes pour les faire ramollir.

  4. Tartiner de fromage frais.

  5. Poser une tranche de jambon cru et des lamelles de poivrons.

  6. Enrouler bien serré la tortilla.

  7. Couper des tronçons.

  8. Si ça ne tient pas trop vous pouvez mettre un cure-dent pour faire tenir les rouleaux.

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