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Ingrédients

  • Croustipate 4 feuilletés
  • 1 Boite lardons allumettes
  • 2 Oignons
  • 1 Cà S d'huile
  • 1 Portion de Roquefort
  • 1 Jaune d'oeuf pour dorer

Préparation
  1. Faire chauffer l'huile dans une poêle ajouter les lardons et oignons finement hachés et laisser fondre tout doucement sans coloration.

  2. Jeter l'excédent de graisse et garnisser le centre de chaque carré feuilleté avec le mélange oignons et lardons. Puis déposer un morceau de Roquefort

  3. Replier les bords et dôrer avec le jaune d'oeuf

  4. Mettre au four environ 10 ou 15 mn

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