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Ingrédients

  • huile d'olive
  • 1 poivron jaune
  • curry
  • 2 tranches de Jambon Supérieur Sans couenne -25% de Sel Carrefour
  • 4 oeufs
  • 2 tranches d'emmental

Préparation
  1. Couper le poivron et le jambon en petit dés, et faire revenir dans un peu d'huile

  2. Casser les oeufs , puis les battre dans un bol

  3. Ajouter une cuillère de curry au œufs , puis verser sur les poivrons et le jambon

  4. Laisser cuire selon votre convenance,

  5. A mi cuisson ajouter l'emmental

  6. Servir avec une salade verte

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