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Ingrédients

  • 500g de champignons frais de paris
  • 500g de spaguetti Garofalo
  • 2 ails
  • 1 petit bouquet de persil frais
  • 1 noisette de beurre
  • sel poivre

Préparation
  1. Cuire les pâtes dans l'eau bouillante comme indiquer sur le paquet

  2. Nettoyer les champignons et les couper en lamelle

  3. Couper les en fins morceaux l'ail

  4. Emincer le persil

  5. Faire revenir les champignons dans une poêle anti-adhésif jusqu'à ce qu'ils rendent tous leur eau

  6. Faire fondre une noisette de beurre, y faire revenir les champignons l'ail les persil le sel et le poivre

  7. Les mélanger aux pâtes

  8. personnellement j'aime assaisonner les pâtes ( beurre sel et poivre)

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