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Ingrédients

  • 1 paquet de nouilles chinoises
  • 1 paquet de julienne de légumes surgeles Carrefour
  • 4 filets de poulet
  • sauce nuoc mam
  • sauce soja
  • poivre
  • 1 oignon
  • coriandre

Préparation
  1. Couper 1/2 oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive

  2. Découper les blancs de poulet en petits dés

  3. Les faire revenir avec les oignons

  4. Ajouter une càc de sauce nuoc mam et soja

  5. Continuer à faire revenir le pulet

  6. Faire bouillir une casserole d'eau

  7. Plonger 200g de julienne de légumes qqs instants

  8. Egoutter

  9. Faire bouillir une casserole d'eau à nouveau et ajouter 250 g de nouilles chinoises 3 ou 4mn

  10. Egoutter

  11. Ajouter dans la poêle avec le poulet, la julienne de légumes et les nouilles faire chauffer le tout 5 à 10mn avec un peu de sauce nuoc mam et soja (dosage selon son gôut)

  12. Couper très fins les feuilles de coriandre

  13. Ajouter sur les pâtes

  14. Servir chaud

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