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Ingrédients

  • 4 cuillères de farine
  • 4 oeufs
  • 125 ml de lait
  • 100gr de gruyère
  • demi tomate cerise
  • 1 mini asperge

Préparation
  1. Dans un saladier mettez les 4 cuillères de farine

  2. Incorporer les oeufs battus en omelette et le lait doucement comme pour une pâte à crêpe.

  3. Ajouter le saumon à l'aneth, les herbes, le gruyère, sel et poivre.

  4. Verser la préparation dans des moules à tartelette puis déposer sur chacun une demi tomate cerise, et une mini asperge coupée en 2.

  5. Cuire environ 25 mn à 200°

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