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RECIPE MAIN IMAGE Briochette œufs brouillés saumon à l'aneth
Bon marché
20 minutes
Facile
2 Personne(s)

Briochette œufs brouillés saumon à l'aneth

4,3  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • Briochettes : 4
  • Oeufs : 3
  • Lait : 2 C.S.
  • Sel, poivre
  • Emietté de saumon à l'aneth

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

  2. Battre les œufs, ajouter le lait, mélanger et assaisonner. Mettre les briochettes coupées en 2 au four pour environ 5 minutes.

  3. Verser le mélange dans une casserole et remuer sans cesse en rabattant les bords vers le milieu.

  4. Ajouter le saumon après l'avoir égoutter.

  5. Mélanger bien.

  6. Quand c'est prêt (plus ou moins "crémeux" selon vos goût) diviser le mélange en 4 dans chaque briochette et refermer.

  7. Servir aussitôt.

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