Ingrédients
- 4 grosses meringues
- 225 g de crème
- 4 oeufs
- 75g de sucre en poudre
- caramel (optionnel)
- Vanille
Préparation>
Dans un bol, séparer les blanc et les jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige
Ecraser en moyen morceau les meringues
Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème, les méringues et la vanille
Incorporer les blancs d'oeufs délicatement
Dans le fond d'un moule mettre le caramel et verser la préparation
Reposer au congélateur une nuit, puis démouler et servir
Dans un bol, séparer les blanc et les jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige
Ecraser en moyen morceau les meringues
Mélanger ensemble les jaunes d'oeufs, le sucre, la crème, les méringues et la vanille
Incorporer les blancs d'oeufs délicatement
Dans le fond d'un moule mettre le caramel et verser la préparation
Reposer au congélateur une nuit, puis démouler et servir
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