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Ingrédients

  • 1 galette
  • 1 oeuf
  • 15 gr de beurre
  • poivre
  • 40 gr de fromage à pizza
  • 75 gr de lardons

Préparation
  1. On fait fondre le beurre dans la poêle puis on y met la galette

  2. On casse l'oeuf et on étale le blanc

  3. On fait une pluie de fromages au dessus de l'oeuf

  4. On fait cuire les lardons puis on les mets autour du jaune d'oeuf

  5. Un tour de moulin à poivre

  6. On fait un carré en repliant les bords de la galette.

  7. Bon appétit : Idéal avec une salade verte

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