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Ingrédients

  • 4 pommes granny
  • 4 fromage de chèvre petits billy
  • 50g de beurre

Préparation
  1. Laver et couper la pomme granny en deux au milieu (pas verticalement) avec la peau

  2. Creuser le milieu de la pomme

  3. Dans une poêle mettre un peu de beurre, placer les pommes dans la poêle côté chaire

  4. Faire pré-cuire la pomme tout doucement une dizaine de minute env, surveiller avec le couteau il ne faut pas que la chaire soit trop molle et trop dure

  5. Insérer le fromage de chèvre "petit billy" dans le creux

  6. Placer dans un plat à gratin et mettre au four chaud une dizaine de minute environ

  7. Salez, poivrez on peut ajouter d'autres aromates à sa convenance

  8. Servir chaud avec de la salade

  9. C'est bon et léger

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