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RECIPE MAIN IMAGE Poulet basquaise
Bon marché
1.3333333333333 heures
Facile
6 Personne(s)

Poulet basquaise

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • huile d'olive
  • haut de cuisse de poulet
  • 3 poivons
  • 4 tomates ou une grosse boite de tomates pelées
  • 1 petite boite de concentré de tomate

Préparation

  1. Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive

  2. Lorsqu'il est bien coloré , ajouter les poivrons coupés en lanières

  3. Ajouter les tomates coupés en petits quartiers

  4. Laisser mijoter , lorsque la préparation rend un peu d'eau ajouter les bouillons cube

  5. Laisser mijoter une boinne heure à feu très doux

  6. Servez avec du riz

  7. On peut aussi ajouter des épices mexicaines ou de l'harissa

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