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RECIPE MAIN IMAGE Crème de fève
Bon marché
30 minutes
Facile
7 Personne(s)

Crème de fève

4,6  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Plonger les fèves congelées dans l'eau bouillante 10 minutes

  2. Egoutter

  3. Enlever la peau qui se détache facilement lorsque les fève sont tièdes

  4. Les mixer

  5. Ajouter la crème fraiche

  6. Piler l'ail jusqu'à ce qu'il ai l'aspect d'une crème d'ail

  7. Mélanger avec les fèves et la crème fraiche

  8. Répartir dans les verrines les plus petites que vous ayez ( celle présentée est trop grande)

  9. Etaler la pâte feuilleté ou brisée selon les goûts

  10. Tartiner avec la ricotta

  11. Plier en deux et découper des batonets

  12. Les parsemer de gruyère

  13. Placer dans un four chaud environ 15 minutes

  14. Ils feront un bon accompagnement des verrines

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