Ingrédients
- 1 boîte d’émietté de canard cuisiné
- 1 kg de pommes de terre
- Lait
- Crème fraîche
- Emmental râpé
- Sel et poivre
- Un peu de beurre
Préparation>
Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.
Ajouter du lait, de la crème fraîche et du poivre et réduire en purée.
Incorporer la boîte d’émietté de canard et bien mélanger le tout.
Beurrer un plat à four et verser la préparation.
Couvrir d’emmental râpé et passer au four préchauffé 200° pendant 30 minutes.
Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau salée.
Ajouter du lait, de la crème fraîche et du poivre et réduire en purée.
Incorporer la boîte d’émietté de canard et bien mélanger le tout.
Beurrer un plat à four et verser la préparation.
Couvrir d’emmental râpé et passer au four préchauffé 200° pendant 30 minutes.
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