Bon marché
30 minutes
Facile
6 Personne(s)
Madeleines aux pépites de chocolat
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 gr de sucre
- 200 gr de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 100 gr de beurre fondu
- 50 gr de lait
Préparation
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8)
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.
Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure chimique.et les pépites de chocolat.
C'est ensuite le tour du beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min.
Beurrer les moules à madeleines et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler
Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7); laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson !
Démouler dès la sortie du four.
Préchauffer le four à 240°C (thermostat 8)
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, réserver.
Mélanger les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure chimique.et les pépites de chocolat.
C'est ensuite le tour du beurre et le restant du lait; laisser reposer 15 min.
Beurrer les moules à madeleines et verser la préparation dedans (mais pas jusqu'en haut, les madeleines vont gonfler
Enfourner à 240°C (thermostat 8), et baisser au bout de 5 min à 200°C (thermostat 6-7); laisser encore 10 min. Surveiller bien la cuisson !
Démouler dès la sortie du four.
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