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RECIPE MAIN IMAGE Jambon persillé à la vinaigrette et haricots vert
Bon marché
15 minutes
Facile
3 Personne(s)

Jambon persillé à la vinaigrette et haricots vert

3,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 1 grosse boite d'haricots verts extra fin
  • 1 tranche de jambon persillé
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre
  • 1 cuillère à café de moutarde
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre

Préparation

  1. Commencez par faire votre vinaigrette :

  2. Dans un saladier , versez les 2 cuillères à soupe de vinaigre Ajoutez 1 cuillère à café de moutarde Assaisonnez avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre selon votre convenance et mélangez. Il est important de mettre le sel et le poivre avant l'huile, car ceux ci se mélangeront mieux à la vinaigrette. Versez 3 cuillères à soupe d'huile

  3. mélangez bien à la fourchette et c'est prêt

  4. Coupez en morceaux le jambon persillé et le rajoutez dans le saladier avec la vinaigrette

  5. Egouttez et rincez vos haricots verts

  6. Les rajoutez à la préparation précédente

  7. Bien mélangez le tout

  8. Mettre un film alimentaire

  9. Et laissez au frigo au minimum 1/2 heure

  10. Dégustez

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