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RECIPE MAIN IMAGE Lentilles avec saucisse de morteau
Bon marché
10 minutes
Facile
2 Personne(s)

Lentilles avec saucisse de morteau

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 200gr de lentilles,
  • 1 belle carotte coupée en morceau,
  • 1 oignon
  • thym
  • saucisse de morteau
  • 100gr de lards fumés
  • sel
  • poivre

Préparation

  1. Mettre 200gr de lentilles dans 4 fois son légumes d'eau, mettre du gros sel au fond

  2. Mettre à chauffer doucement

  3. Éplucher une belle carotte et la découper en grosse rondelle

  4. L'ajouter aux lentilles

  5. ÉplucheR un bel oignon et l'ajoutez à ce mélange

  6. Laisser chauffer

  7. Quand ça bouillonne, mettre la saucisse de morteau

  8. Poivrer et mettre le thym

  9. LaisseR mijoter 10m et rajouter les lardons

  10. Il faut compter environ 20 à 25mn, goûter les lentilles pour se rendre compte de la cuisson

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