Gésiers de volaille aux pommes de terre sautées
Ingrédients
- 4 cuillères à soupe environ d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- un peu de persil
- sel
- poivre
- 1 sachet de gésiers de volailles
- 5 grosses pommes de terre (selon ce que vous mangez, cela dépend des personnes)
- 1 petite boîte d'haricots verts
Préparation
Epluchez, lavez, les pommes de terre, coupez les en dés ou en rondelles
Mettre du gros sel dans un faitout
Et les laissez cuire environ 7mn dès que ça bout
Pendant ce temps, épluchez l'ail
Ciselez un peu de persil
Egouttez vos pommes de terre
Dans une poêle, faites chauffer votre huile et quand elle est chaude mettez vos pommes de terres, à feu assez vif pour qu'elles puissent dorer
Dans une autre poêle chaude, versez vos gésiers de volaille, que vous laissez mijoter tout doucement et remuez de temps en temps
Quand vos pommes de terres ont pris de la couleur doré, ajoutez votre ail, votre sel, poivre et le persil à la fin
Voilà tout est prêt servez
Vous pouvez faire une petite salade verte à côté, je ne l'ai pas présenté, car perso je n'aime pas la salade
Epluchez, lavez, les pommes de terre, coupez les en dés ou en rondelles
Mettre du gros sel dans un faitout
Et les laissez cuire environ 7mn dès que ça bout
Pendant ce temps, épluchez l'ail
Ciselez un peu de persil
Egouttez vos pommes de terre
Dans une poêle, faites chauffer votre huile et quand elle est chaude mettez vos pommes de terres, à feu assez vif pour qu'elles puissent dorer
Dans une autre poêle chaude, versez vos gésiers de volaille, que vous laissez mijoter tout doucement et remuez de temps en temps
Quand vos pommes de terres ont pris de la couleur doré, ajoutez votre ail, votre sel, poivre et le persil à la fin
Voilà tout est prêt servez
Vous pouvez faire une petite salade verte à côté, je ne l'ai pas présenté, car perso je n'aime pas la salade
