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Ingrédients

  • Pâte sablée
  • Pommes Granny (ou autre) : 2
  • Raisins secs : 90g
  • Cassonade : 25g
  • Beurre fondu : 25g
  • Sucre glace
  • Lait : 1 c.s.

Préparation
  1. Sortir la pâte du frigo selon instructions et mettre le four à préchauffer.

  2. Faire bouillir de l'eau et faire tremper les raisins secs (environ 10-15 minutes).

  3. Laver les pommes, éplucher, évider et couper en fines tranches.

  4. Mélanger les pommes, les raisins égouttés, la cassonade et le beurre.

  5. Dérouler la pâte sablée et étaler le mélange dessus avec une cuillère en laissant les bords vides d'environ 3cm.

  6. Refermer tout le bord de la pâte "vers le centre" pour former une croûte.

  7. Badigeonner la pâte avec le lait et saupoudrer de sucre glace.

  8. Enfourner pour 30-40 minutes (à voir selon les instructions de la pâte et selon votre four).

  9. A la sortie du four re-saupoudrer avec du sucre glace.

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