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Ingrédients

  • Deux tranches de gigot
  • Deux belles tomates
  • Une cuillère à café d'huile d'olive
  • Une cuillère à café de vinaigre
  • Une pincée de graines d'anis
  • Une gousse d'ail
  • Sel et poivre

Préparation
  1. Cuire les tranches de gigot à la poêle

  2. Laver les tomates

  3. Couper les tomates en tranches

  4. Verser sur les tomates un filet d'huile d'olive et de vinaigre

  5. Eplucher la gousse d'ail

  6. Parsemer les tomates d'ail écrasé et de graines d'anis

  7. Saler et poivrer

  8. Déguster

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