Ingrédients
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c à café de moutarte
- set, poivre
- un filet de citron
- 20cl d'huile de torunesol
Préparation>
Dans un bol battre avec un fouet électrique le jaune d'œuf avec la cuillère de moutarde.
Salez, poivrez
Ajoutez progressivement l'huile dès que la mayonnaise commence à prendre
Ajouter à la fin le jus de citron à votre convenance.
Dans un bol battre avec un fouet électrique le jaune d'œuf avec la cuillère de moutarde.
Salez, poivrez
Ajoutez progressivement l'huile dès que la mayonnaise commence à prendre
Ajouter à la fin le jus de citron à votre convenance.
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