Gâteau moelleux aux pommes
Ingrédients
- 5 pommes moyenne style golden , canada , pink lady ou encore gala , royale gala
- 4 oeufs
- 170 gramme de farine
- 150 gramme de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 3 cuillère a soupe d'huile d'arachide ou tournesol
- 4 cuillère a soupe de lait ou de crème liquide a 30%
- un sachet de sucré vanillé
- un peu de beurre et de farine pour chemiser le moule
Préparation
Préchauffer votre four a 180° sol et voûte en chaleur tournante
Pelez et épépiner les pommes et les couper en huit cartier
Dans une jatte ou votre appareil a battre , fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine , la levure , l'huile et le lait en mélangeant bien entre chaque ingrédient
Une fois terminer versez la pâte dans un moule a manqué en alternant avec les quartier de pommes
Faîtes cuire pendant environ 35 minute suivant la qualité du four ( il suffit de piquer avec un couteau et si la lame ressort sèche , c'est bon )
Dès que vous sortez le gâteau du four , saupoudrez-le du sucre vanillé
Laissez bien refroidir et dégustez tel quel ou avec une sauce anglaise par exemple , c'est comme vous aimez
Bon appétit
Préchauffer votre four a 180° sol et voûte en chaleur tournante
Pelez et épépiner les pommes et les couper en huit cartier
Dans une jatte ou votre appareil a battre , fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'a ce que le mélange blanchisse
Ajouter la farine , la levure , l'huile et le lait en mélangeant bien entre chaque ingrédient
Une fois terminer versez la pâte dans un moule a manqué en alternant avec les quartier de pommes
Faîtes cuire pendant environ 35 minute suivant la qualité du four ( il suffit de piquer avec un couteau et si la lame ressort sèche , c'est bon )
Dès que vous sortez le gâteau du four , saupoudrez-le du sucre vanillé
Laissez bien refroidir et dégustez tel quel ou avec une sauce anglaise par exemple , c'est comme vous aimez
Bon appétit
