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Ingrédients

Préparation
  1. Mélanger le beurre, dans un saladier, avec le sucre poudre et le sucre vanillé.

  2. Ajouter l'oeuf, l'arôme vanille et la farine, puis former une boule de pâte et mettre au frais pour - au moins - 30 minutes.

  3. Etaler la pâte et découper à l'emporte-pièce, puis faire des trous sur la moitié des formes obtenues.

  4. Mettre à cuire pour 10 minutes dans le four préchauffé.

  5. Laisser refroidir et saupoudrer une partie des sablés de sucre glace.

  6. Tartiner avec la confiture les sablés non troués , et les recouvrir des autres.

  7. Servir au moment du goûter, avec un verre de lait ou bien un thé.

  8. ASTUCE : l'emporte-pièce peut être remplacé facilement par un moule à tartelettes retourné, et/ou une roulette dentelée : )

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