Veuillez activer les cookies pour naviguer le site

RECIPE MAIN IMAGE Crème catalane
Bon marché
30 minutes
Facile
4 Personne(s)

Crème catalane

4,2  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 6 jaunes d'oeufs
  • 1 litre de lait
  • 300g de sucre
  • 65g de maïzena
  • 1 citron
  • 1 bâton de cannelle

Préparation

  1. Mettre le lait moins un demi verre dans une casserole avec le sucre, le bâton de cannelle, et le zeste du citron et les jaunes d'oeufs

  2. Amener à ébullition sans cesser de tourner

  3. Puis retirer du feu

  4. Mélanger la maïzena dans le demi verre de lait

  5. Puis incorporez la maïzena dans les oeufs , en tournant jusque le mélange épaississe

  6. Laisser refroidir dans les ramequins

  7. Avanr de servir parsemer de sucre et faire caraméliser avec un chalumeau

  8. Déguster

Avis de consommateurs
1 Commentaires de Consommateurs
Vous aussi donnez votre avis

Tranches d'âge

Sexe

Avec enfant(s)

Vous avez donné la note de
Votre avis/contenu peut être rendu public sur le site MonAvisLeRendGratuit, les réseaux sociaux, les sites web des marques, les différents sites Carrefour (carrefour.fr, drive, ooshop) mais aussi lors des campagnes de communication de Carrefour, de MonAvisLeRendGratuit et des marques, sous la marque ShopAdvizor dont Brand Value est titulaire. Vous pouvez consulter la Politique de Confidentialité ainsi que les Mentions Légales pour plus d'information.