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Moyen
1 heures
Moyenne
6 Personne(s)

Croquettes des douceurs de mon enfance

4,8  (<10 Évaluations)

Ingrédients

Préparation

  1. Eplucher et couper les pommes de terre en cubes Assaisonner la viande hachée

  2. cuire les pommes de terre Une fois les pommes de terre cuites, les mixer en purée dans un grand saladier,, les oignons et persil, coriandre et ras et hanout sel et poivre. Mélanger bien le tout.

  3. Confectionner des "boulettes" de taille moyenne avec les mains. mettre au centre de votre boulette de purée de la viande hachée

  4. Préparer un bol avec les oeufs battus

  5. Rouler chacune de ces boulettes dans l'oeuf

  6. faire cuire à la poele à l'huile d'olive

  7. degustez et attention quand on commence on n'arrête pas

  8. ca se mange sans avoir faim

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