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RECIPE MAIN IMAGE Blinis au saumon fumé
Moyen
10 minutes
Facile
4 Personne(s)

Blinis au saumon fumé

4,0  (<10 Évaluations)

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • ciboulette fraiche
  • 1 échalotte
  • crème fraiche d'isigny
  • citron
  • oeufs de lompe
  • 4 blinis
  • sel
  • poivre
  • noix de beurre

Préparation

  1. Mélanger la crème fraîche avec une cuillère à soupe de citron, de la ciboulette préalablement ciselée ainsi que de l'échalote ciselée aussi, du sel, du poivre

  2. Faire cuire des blinis dans une poêle chaude avec une noix de beurre

  3. Mettre un peu de la préparation à la crème

  4. Disposer une tranche de saumon fumé ou de truite fumé

  5. Rajouter une cuillère d'oeufs de lompe

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